Opdracht aminozuren

  1. Tabel 67C1 (Binas vijfde druk) of tabel 2.7d (blz. 34 en 35 BioData tweede druk).

  2. bouw aminozuur

  3. Er zijn 20 verschillende restgroepen mogelijk.

  4. Glycine heeft de kleinste restgroep: enkel H-atoom.

  5. Bij proline is de restgroep verbonden met de aminogroep en vormt een ‘ring’. Proline is dan ook een cyclisch aminozuur.

  6. Voor mensen zijn de volgende acht aminozuren essentieel: valine, leucine, isoleucine, threonine, methionine, fenylalanine, tryptofaan en lysine.

  7. aminozuur arginine

  8. Nee, de lever kan serine niet ombouwen tot leucine. Leucine is een essentieel aminozuur en moet met het voedsel opgenomen worden.